* Ante la llegada de la Semana Santa, se espera que aumenta el consumo de los productos del mar.
Teziutlán, Pue.- Con la llegada de la cuaresma que anuncia la semana mayor, la demanda de productos del mar y río como pescados y mariscos se incrementa hasta en un 25 por ciento, en comparación con el resto del año, siendo la temporada más importante para este sector comercial.
Situación por la que algunos comerciantes de este sector reconocieron que este incremento representa una baja en la venta de la res y el cerdo, siendo únicamente durante un periodo de diez días, pero los cuales no son seguidos, son espaciados debido a que son 6 viernes y 4 días santos, aunque en el caso de la venta de carne de pollo esta se mantiene estable, ya que, en algunos casos, la economía familiar no permite que únicamente se consuma pescado y marisco.
Cabe señalar que los costos de los pescados y mariscos no están tan elevados, habiendo opciones distintas para los consumidores que van desde los 150 o 180 pesos por kilo hasta los 220 o 250 pesos, todo depende de qué tipo pescado o marisco que se elija.
Estos precios se deben de ir acomodando de acuerdo a la economía de las familias, debido a que la cuesta de enero se ha extendido pero la tradición de la cuaresma y la semana mayor no se pierde y aunque es poco el consumo de pescado y marisco, las ventas si se elevan.
Esperando que este mínimo repunte de ventas se extienda y con ello los ingresos mejores para los comerciantes que ponen sus esperanzas en estas importantes fechas donde el turismo se incrementa.
