* El gobierno de Margarito Rojas, impulsó la tradición panadera local con una exposición de creatividad y la venta de pan artesanal.
Zacapoaxtla, Pue.- En el marco de los festejos de Todos Santos, el gobierno municipal de Zacapoaxtla, que preside Margarito Rojas, llevó a cabo la décimo tercera edición del Festival de Pan de Muerto, un evento que reunió a panaderos locales y visitantes en torno a una de las tradiciones más representativas de la temporada.
Durante la jornada, la Asociación de Panaderos de Zacapoaxtla realizó una exposición de creatividad de pan, en la que los maestros panaderos mostraron piezas elaboradas especialmente para la ocasión, combinando técnicas tradicionales con propuestas innovadoras en formas y decoraciones alusivas a la celebración.
El presidente municipal, Margarito Rojas, invitó a la ciudadanía y a los visitantes a disfrutar de los productos locales. “Disfruta del sabor exquisito del pan de Zacapoaxtla que está a la venta en el Festival de la Asociación de Panaderos”, expresó el edil, quien destacó la importancia de apoyar a los productores locales y de mantener viva esta tradición que distingue al municipio.
El festival, que se consolidó como una de las actividades centrales de los festejos de Todos Santos en la región, ofreció a los asistentes la oportunidad de adquirir pan de muerto elaborado por panaderías del municipio, además de conocer de cerca el trabajo de la asociación de panaderos.
Con esta decimotercera edición, el gobierno municipal reafirmó su compromiso con la promoción de las tradiciones, la gastronomía local y el fortalecimiento económico de los panaderos de Zacapoaxtla, quienes año con año participan en este encuentro que ya forma parte del calendario festivo.
